Indlæser
Nytårsmenu 2019/2020
Dato og tid
Tirsdag d. 31. december 2019 kl. 10:00 til 13:00
Tilmeldingsfrist
Mandag d. 30. december 2019 kl. 20:00
Sted
Tabu,
Vesterå 5,
9000 Aalborg
Tabu
Vesterå 5
9000 Aalborg
Nytårsmenu 2019/2020
Arrangementsbeskrivelse
Nytårsmenu 2019/2020
Tá Tabu med hjem i jeres køkken nytårsaften!
Vi har sammensat 8 serveringer med kvalitetsprodukter fra det Nordjyske spisekammer.
Vi har sammensat 8 serveringer med kvalitetsprodukter fra det Nordjyske spisekammer.
Vi har forberedt det meste for jer - I skal blot lægge sidste hånd på retterne & anrette dem.
Menuen kommer med en udførlig fremgangsmåde & kan downloades via vores hjemmeside www.ta-bu.dk
Årets nytårsmenu er som følgende:
Menuen kommer med en udførlig fremgangsmåde & kan downloades via vores hjemmeside www.ta-bu.dk
Årets nytårsmenu er som følgende:
Snacks til Dronningens nytårstale
"En tur rundt i det Nordjyske"
Hengemte tomater med tørret dild
Sprøde kartofler med creme af estragon & eddikepulver
Hjemmelavet pølse fra Rosenbeck i Dronninglund med remoulade
"En tur rundt i det Nordjyske"
Hengemte tomater med tørret dild
Sprøde kartofler med creme af estragon & eddikepulver
Hjemmelavet pølse fra Rosenbeck i Dronninglund med remoulade
Vores bagværk & Gårdmejeriet Sønderhaven
Surdejsbrød med kærnet smør
Torsk fra Vestkysten
Vesterhavstorsk med jordskokkecreme
Vinaigrette med fermenteret jordskok, purløg, hasselnød & æblemost
Surdejsbrød med kærnet smør
Torsk fra Vestkysten
Vesterhavstorsk med jordskokkecreme
Vinaigrette med fermenteret jordskok, purløg, hasselnød & æblemost
Wagyu fra Struer
Terrin af Wagyu kvæg fra Struer med selleripuré, syltede champignoner, sauce med selleri, persilleolie & sennepskorn
Krogmodnet Ribeye af okse
Med løgchutney, kålrabi, oksesauce & små kartofler
Æbler fra Anhøj
Saltet karamelmousse med æblepure, æblesorbet, sprød vaffel & karamelsauce
Med løgchutney, kålrabi, oksesauce & små kartofler
Æbler fra Anhøj
Saltet karamelmousse med æblepure, æblesorbet, sprød vaffel & karamelsauce
Pris pr. person
Kr. 500,-
Kr. 500,-
Sælges i pakker af 2, 4, 6 & 8 personer
Hvis I bliver over 8 personer, bestilles der blot yderligere op til det antal, I er.
Vi har lavet et par matchende vintilbud til jer, som I kan vælge som tillæg under bestillingen.
Vi har lavet et par matchende vintilbud til jer, som I kan vælge som tillæg under bestillingen.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Tilmelding
Indlæser
