Hop til hovedindholdet

Tabu logo

Nytår 2022/23 - Take away

Dato og tid

Lørdag d. 31. december 2022 kl. 10:00 til 14:00

Tilmeldingsfrist

Fredag d. 30. december 2022 kl. 18:00

Sted

Tabu Catering, Skydebanevej 50, 9000 aalborg Tabu Catering
Skydebanevej 50
9000 aalborg

Nytår 2022/23 - Take away

Årets nytårsmenu fra Tabu, Glashuset, Tapa5 & Strandhotel Klitrosen

 
 
Snacks
Saltede mandler
Gordal oliven
Pintxos med skinke & trøffelmayo
*
 
Surdejsbrød, lokal smør & fjordsalt
*
 
Skaldyrssalat af håndpillede rejer
med citron & urter
samt citronpuré, dildolie & hjertesalat
*

Vesterhavstorsk med skummende
hummer- & fiskebisque, aromatisk olie af purløg,
hengemte tomater, samt sprød crouton med urter
*
 
Modnet oksemørbrad med selleripuré, saltbagt selleri, syltet løg med sennepsfrø, cremet trøffelsauce & champignoner
samt confiteret kartoffel med timian
*
 
Chokolade med knas på ristede & karameliserede nødder,
passion/citruspuré & kakaotuile
 
Pris pr. person 
595,-
 
 
Emballageafgift kr. 25,-
pr. pakke

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >

Kontaktinformation til arrangør

Tabu
Tlf: +45 88196058
kontakt@ta-bu.dk

Kontaktinformation til arrangør

Tabu
Tlf: +45 88196058
kontakt@ta-bu.dk